■開催日：2024年1月9日（火）13:00～
■開催場所：理化学研究所横浜事業所 交流棟ホール
■プログラム
13:00-13:05 はじめに
13:05-13:40 菊地 淳 （理研 環境資源科学研究センター）
「バイオエコノミーとNMRデータサイエンス」
13:40-14:15 関山 恭代 （農研機構 高度分析研究センター）
「農業・食品研究におけるNMRの活用」
14:15-14:50 松川 真吾 （東京海洋大学 食品生産科学部門）
「食品物性とNMR測定」
14:50-15:10 ――――――――――（休憩：20分）――――――――――
15:10-15:45 池羽田 晶文 （農研機構 食品研究部門）
「NMRメタボロミクスを利用した近赤外スペクトルの解釈」
15:45-16:20 加藤 毅 （日本食品分析センター）
「汎用分析法の適用が難しい機能性成分の分析に関する取り組み」
16:20-16:55 島 亜衣 （東京大学 大学院情報理工学系研究科）
「培養肉の分子細胞生物学」
16:55-17:00 おわりに
※参加をするには研究会への会員登録が必要です。詳しくはお問い合わせください。
詳細については下記URLをご参照ください。
http://www.tsurumi.yokohama-cu.ac.jp/ynmr/workshop.html
■お問い合わせ
よこはまＮＭＲ研究会 事務局 （代表：西村善文）
横浜市立大学大学院生命医科学研究科 西村研究室内
〒230-0045 神奈川県横浜市鶴見区末広町1-7-29
TEL:045-508-7211/7381（直通）
FAX:045-508-7360
E-mail: yokohamanmr＠yokohama-cu.ac.jp
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